Truffière du Château de Crépan
Truffière du Château de Crépan accessible sur rendez-vous.
Produits
du terroir
Les producteurs Châtillonnais s’emploient à ravir les palais et les cœurs. Bons et authentiques… goûtez à nos nombreux produits locaux !
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Valentin Merot, maître d'hôtel indépendant
C’est peut-être parce que j’ai grandi ici, en plein cœur de ma belle Bourgogne, que j’ai la convivialité et le partage chevillés au cœur.
Ma passion des métiers du service m'a d'abord ouvert une carrière de maître d'hôtel au sein d'institutions telles Le Relais Bernard Loiseau ou la maison Tetedoie, jusqu’en 2021, avec au passage, une deuxième place au championnat du monde des maîtres d'hôtel 2019.
Puis la crise sanitaire m'a amené à repenser ma façon de travailler. En 2022, je débutais l'aventure
Valentin Merot, maître d'hôtel, entreprise proposant un panel de prestations tournées autour du service aux particuliers et aux professionnels.
Visite découverte aux Ruchers de Darbois
À deux kilomètres de Châtillon-sur-Seine, au cœur du Parc national de forêts, visitez les Ruchers de Darbois, apiculteurs professionnels selon la formule qui vous convient :
VISITE DÉCOUVERTE
Sans stress, découvrez l'organisation d'une ruche (sans abeille) et toutes les facettes du métier d'apiculteur en entrant dans la miellerie. Déguster des miels uniques.
Visite de 2 heures à partir de 4 personnes - Adultes 15€ - Enfants à partir de 3 ans 10€
