Montbard, die Stadt des berühmten Naturforschers Buffon, liegt auf einem Hügel, der von einem großen Park (Buffon-Park) beherrscht wird, der die Überreste des Schlosses der Herzöge von Burgund umgibt.
Sie verlassen Montbard, indem Sie durch den Wald Thureau bis zum Weiler La Mairie aufsteigen. Dort biegen Sie rechts auf einen kleinen Waldweg ab, der durch den Wald Grand Jailly bis nach Savoisy führt, wo die 1752 zerstörte und 1779 wieder aufgebaute Kirche einen Blick wert ist.
In Balot kann Ihnen ein botanischer Pfad mitten im Gemeindewald über 80 Arten von Waldkräutern zeigen.
Anschließend empfängt Sie Laignes, benannt nach dem Fluss mit seiner Wiederentstehung mitten in der Ortschaft nach über 20 km unterirdischer Strecke. Die denkmalgeschützte Kirche aus dem 12. Jahrhundert und das Café des chiens mit seiner geschnitzten Holzfassade werden Ihre Aufmerksamkeit verdienen.
Der Rückweg führt über kleine, leicht hügelige Straßen durch den Wald bis nach Saint-Rémy. Dort machen Sie einen kleinen Umweg von 2 km nach rechts, um in das Dorf Buffon zu gelangen, wo Sie die große Schmiede von Buffon besichtigen können.
auf Entdeckungsreise gehen und eines der ältesten Gewerbe der Welt, die Eisenverarbeitung, mit ihren zwei Wasserrädern, einem Hammer und dem monumentalen Windkanal, die wieder aufgebaut wurden und die Animation der großen Schmiede ermöglichen (freie Besichtigung von 10 bis 12 Uhr und 14 bis 18 Uhr).
Von Buffon aus sind es noch 7 km flacher Weg zurück nach Montbard.
