Produits
du terroir

Die Hersteller von Châtillon und Umgebung arbeiten um Ihre Herz und Papille zu befriedigen. Versuchen Sie unsere geschmackvollen und authentischen Lokale Produkte.
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Aux portes de l'Acacia

Je fabrique de façon traditionnelle des apéritifs et boissons alcoolisées, digestives, artisanales à base d'agrumes, de miel, d'épices ou d'herbes aromatiques.
Venez découvrir une gamme de produits dont la saveur vous rappellera celle de nos grands-mères.
Mes produits sont en vente dans les Offices de Tourisme de Semur-en-Auxois, Précy-sous-Thil, Vitteaux, Venarey-Les Laumes, Montbard, Saulieu, Bligny-sur-Ouche et Châtillon-sur-Seine.

Domaine Sylvain Bouhélier

Le domaine Bouhélier vous accueille sur la route du crémant de Bourgogne. Vous pourrez découvrir une large gamme de cuvées de Crémants et vins de Bourgogne ainsi que du marc, ratafia et jus de fruits. Dégustation et vente sur place.

En saison, possibilité de visiter l'atelier de distillation, avec ses traditionnels alambics en cuivre "à repasse" qui transforme les fruits en eaux-de-vie d'une grande finesse. En automne, l'atelier de jus de fruits réalise le pressurage à façon et la pasteurisation de jus naturels : raisins et pommes.

Drive-Fermier de la Haute Vallée de l'Aube

Découvrez le drive fermier du château de Montigny-sur-Aube et réservez les produits apicoles BIO issus des vergers-potagers (miel toutes fleurs, nougats tendres et pain d'épices aux écorces d'orange et au miel BIO) sur www.drivefermier21520.fr et retirez votre commande au domaine. Vous recherchez une idée de cadeau pour les fêtes, un anniversaire ou un anniversaire, offrez une expérience unique d'une "JOURNEE DECOUVERTE AU CHATEAU" à vos proches et faîtes leur vivre un moment mémorable de la visite du domaine à la dégustation du "coffret fraîcheur" concocté avec les produits de nos vergers-potagers en terrasse ou dans l'orangerie.

Epate en Bourgogne

Epate en Bourgogne, pâtes et spécialités céréalières artisanales issues de notre ferme menée en agriculture biologique et agroécologique, dans le Châtillonnais (Haute Côte d'Or), entrée sud-ouest du parc national de forêts (pâtes Esprit Parc).

Cuisson nomade de nos pâtes fraîches fermières bio avec sauces maison au choix ; pour tous événementiels, publics comme privés

Toute la gamme aromatique est à retrouver sur notre site : www.fermedecombenoire.eu
Self-made pasta from Burgundy !
Hochwertige Nudeln aus Burgund !

Ferme du Charme du Moulin - Productrice de savons et cosmétiques naturels

Karine und Sébastien BLANDIN kümmern sich mit Leidenschaft um eine Herde von 50 Alpenziegen, deren Milch Karine zu verschiedenen Käsesorten, Joghurts und Naturseifen verarbeitet. Außerdem interessiert sie sich für die Produktion von Safran. Zu diesem Zweck züchtet sie den Krokus sativus, den sie jedes Jahr im Oktober ernten. Seit 2020 sammelt Karine Heilpflanzen, die auf dem Hof angebaut oder wild wachsen, und bietet Ihnen verschiedene Kräutertees und Ölmazerate an. Ein nagelneues Holzgebäude bietet Platz für ihre Herde, die Käserei und einen Laden. Dort empfangen sie Sie von März bis Dezember jeden Abend von 17:30 bis 19:00 Uhr in geselliger Runde, um Sie in die Geheimnisse ihres Handwerks einzuführen!

Ziegenkäse und Safran sowie Rillettes und Terrinen von Zicklein, Naturkosmetik und Heilpflanzen - all das bieten Ihnen Karine und Sébastien BLANDIN, wenn sie Sie auf der Ferme du Charme du Moulin in Bragelogne-Beauvoir (10) begrüßen. Machen Sie sich auf den Weg! Eine echte geschmackliche Entdeckung.

Verkauf von Zickleinfleisch in Terrinen oder Rillettes oder in Kisten (auf Reservierung von Mitte Mai bis Ende Juni). Öffnungszeiten des Bauernhofs: jeden Freitag von 17:30 bis 19:00 Uhr vom 5.1. bis 15.3. Ab Mitte März: jeden Abend von 17:30 bis 19:00 Uhr geöffnet.

Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)

Happyculture

Le miel des ruches gérées par Annette, délicatement sucré, ravira les papilles des grands et des petits. Bon à savoir, l'apicultrice cultive l'"Happyculture" : vous pouvez lier séances de yoga et initiations à l'apiculture, tout cela sur des conseils bien avisés.

La Corne Vaudrille

De mars a décembre nous vous proposons toute une gamme de fromages de chèvres (frais, affinés, mi sec ou sec) nature ou aromatisé ainsi que des yaourts et du savon au lait de nos chèvres.
Vous pouvez nous retrouver sur le marché de Montbard le vendredi matin ainsi que sur le marché de Chatillon sur Seine le samedi matin.
Nous sommes ouvert tous les soirs de 17h30 à 19h pour participer à la traite des chèvres.

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