Mutin Henri
Le domaine situé dans le Chatillonnais est certifié bio et produit des crémants blanc et rosé ainsi que des Bourgogne blancs et rouges. Vous trouverez aussi des farines et huiles bio produites sur le domaine.
Vignoble
Lust auf Wein Tourismus ? Entdecken Sie unseren Weinkeller und treffen Sie unsere begeisterten Winzer vom Boden und Beruf. Sie können die Weltberühmt „Crémant de Bourgogne“ genießen!
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Ergebnisse
Nos voisins Champenois - Champagne Marin & Fils
Um den Champagner Ch Marin et Fils zu entdecken, brauchen Sie ein wenig Geduld, denn der Weg ist lang und führt Sie an den Rand der Champagne, an den Rand des Burgunds. In einem Waldstück entdecken Sie die Hänge von Avirey-Lingey, die Weinberge und Ackerbau mit einer eleganten Sanftheit verbinden.
Unser Betrieb in einigen Zahlen
150 ha auf dem landwirtschaftlichen Teil
6 ha in Produktion auf dem Weinbauteil, aufgeteilt in :
Pinot noir (5ha): der König der Rebsorten der Côte des Bar.
Chardonnay (0.75ha)
Pinot Blanc (0.25ha)
Rousseau Pierre
Je vous accueille sur mon exploitation, situé sur les hauteurs de Molesme, village typiquement bourguignon avec ses maisons en pierre.
L'exploitation familiale de 5 hectares produit des Crémants de Bourgogne mais également des Bourgognes rouge, blanc et rosé.
Soucieux du respect de notre vignoble, c'est tout naturellement que nous avons décidé de certifier notre exploitation Haute Valeur Environnementale (H.V.E) en 2020.
Accueil tout les jours (de préférence sur rendez vous).
Van-Hecke Roland
Le domaine viticole de Roland VAN HECKE est dominé par la statue de la vierge de Beauregard "protectrice" du village de Grancey sur ource. Les parcelles de vigne plantées il y a plus de 20 ans s'étendent sur 5,75 ha sur les coteaux du Châtillonnais, grand terroir à Crémant ! Roland et Christelle vous proposent une gamme de Crémants autour de la "cuvée Beauregard" ainsi que des vins de Bourgogne Rouge, Blanc, Rosé et Ratafia. Nos Crémants sont souvent distinguées dans les concours et guides.
Visite-découverte De la Vigne au Vin
Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.
