Les ruchers de Darbois

Nous avons le souci de produire, dans un respect toujours plus grand de nos abeilles et de leur environnement, du miel de fleurs très variées et parfois rares, aux saveurs subtiles et originales.

Parallèlement, nous avons souhaité sublimer notre miel en le mariant à des plantes aromatiques les plus gourmandes (menthe, origan, thym et surtout agastache). En associant ces plantes aux parfums très délicats nous obtenons des saveurs uniques.

Notre gamme de chutney satisfera les amateurs de sucré-salé, aux notes boisées et puissantes qui accompagne avec délice les gibiers et volailles notamment.

Nous nous appuyons sur des recettes et savoir-faire bourguignons ancestraux pour concevoir notre recette de pain d'épices.